Szukaj

Sposób na sałatę

Ciekawi mnie dlaczego reklama w Internecie jeszcze nie sięgnęła po warzywa z domowych ogródków? W końcu gospodarze z Zakopanego mogliby sobie sprezentować boksy reklamowe, a także płatne linki, by sprzedać warzywa. Zresztą znane jest hasło sałata doda zdrowia (czyli temat chwytliwy). Prawie tak samo jak woda, o ile jest ze zdrowej hodowli nie mieszczącej się w pobliżu autostrad i często używanych dróg.

W końcu to część nadziemna sałaty zbiera w sobie najwięcej szkodliwych substancji. Aby warzywo zachowało jędrność należy przechowywać je w zimnym i ciemnym miejscu (doskonała jest do tego lodówka). Przed umieszczeniem jej w urządzeniu, sałatę możemy zawinąć w papier zwilżony wodą, ewentualnie podzielić sałatkę na listki i wsadzić ją do foliowych torebek (wygląda to podobnie do tego, co możemy kupić w sklepach). Kiedy liście już zwiędną, można włożyć je do zimnej wody z dodatkiem soku z cytryny i trzymać je tam przez dziesięć minut. Oczywiście potem liście ponownie spłukujemy, by pozbyć się kwasowego smaku. To taka informacja dla wymagających podniebień.

Dodaj komentarz